Gminna Biblioteka Publiczna

Polska karczma : restauracja, kawiarnia

AUTOR:

Baranowski, Bohdan

POZ/ODP:

Bogdan Baranowski.

ADRES WYD.:

Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979.

HASŁA:

1. Gastronomia - Polska

OPIS FIZYCZ.:

136, [3] s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : il. ; 19 x 21 cm.

SYGNATURA:

71/77

KOD/INWENT:

116000173252

17325

UWAGI:

Bibliogr. s. 128-130.

DOSTĘPNOŚĆ:

DZIAŁANIE:

AUTOR:

Nowicki, Wojciech

POZ/ODP:

Wojciech Nowicki.

ADRES WYD.:

Kraków : Muzeum Etnograficzne im. Seweryna Udzieli, 2011.

HASŁA:

1. Gastronomia - Polska - od 1989 r.
2. Odżywianie - socjologia - Polska - od 1989 r.

OPIS FIZYCZ.:

155, [4] s. : il. (w tym kolor.) ; 21 cm.

SYGNATURA:

316(438)

KOD/INWENT:

116000338385

33838

UWAGI:

Bibliogr. s. 153-154.

DOSTĘPNOŚĆ:

DZIAŁANIE: